Какое игристое выбрать для праздника

Выбор напитков зависит от многих факторов: предпочтения гостей, бюджета и типа мероприятия. Узнайте несколько рекомендаций, которые помогут подобрать лучший вариант.

Тип напитка по содержанию сахара

Игристое вино делится на несколько категорий в зависимости от его сладости. Выбор зависит от того, какие напитки вы предпочитаете:

Умеренно сладкие напитки уместно сочетать с десертами, сырами и легкими закусками. Популярные и универсальные варианты — Demi-Sec и Fratelli Moscato Bianco. Эти сладкие и мягкие игристые вина, содержащие 32–50 граммов сахара.
Самое сухое шампанское — Brut Nature (Zero). В нем нет сахара. Подходит для тех, кто любит резкий, насыщенный, кисловатый вкус.
Extra Brut содержит минимальное количество сахара (до 6 граммов на литр), сладости почти не ощущается.
Brut подходит для большинства блюд и закусок. Содержит до 12 граммов сахара на литр.
Extra Sec немного слаще, чем Brut. Содержит от 12 до 17 граммов сахара. Хорошо сочетается с сыром и рыбными закусками.
Sec — шампанское средней сладости, с содержанием сахара от 17 до 32 граммов. Уместно для тех, кто предпочитает мягкий и насыщенный вкус.
Самое сладкое вино, содержащее более 50 граммов сахара на литр, — это Doux. Его рекомендуют подавать с десертами и фруктами.

Если вы предпочитаете сухие вина, выбирайте Brut Nature, Extra Brut или Brut. Тем, кому нравится легкая сладость, стоит обратить внимание на Extra Dry. Много вариантов напитков есть на МАУДАУ, можно подобрать вариант с нужной сладостью и крепостью. Для любителей сладких вин подойдут Sec, Demi-Sec или Doux.

Типы игристого по сортам винограда

Для игристого вина используют несколько видов:

Blanc de Blancs — вино, сделанное исключительно из белого винограда сорта «шардоне». Оно легкое, свежее и фруктовое. Подходит для морепродуктов, сыра и легких закусок.
Blanc de Noirs — изготовлено из красного винограда сортов «пино нуар» и «пино менье». Более насыщенное, с глубоким вкусом, сочетается с мясом и сложными блюдами.
Розовое вино с легкой сладостью и фруктовыми нотками, идеально подходит для праздничных тостов и десертов.

Каждый напиток уникален по-своему, обладает особенным вкусом и ароматом.

Сезонные варианты

Для летних вечеринок, романтического ужина выбирайте легкие и свежие варианты, например розовое или полусладкое вино. На зимние праздники лучше купить насыщенные и сладкие напитки, которые прекрасно подойдут для более сытных и теплых застолий.
Если вы устраиваете большую вечеринку, лучше выбрать брют или полусладкое игристое: они универсальны и нравятся большинству людей. Если мероприятие особенное, можно экспериментировать с более редкими видами напитков.